जया पार्वती व्रत 2018: जया पार्वती व्रत त्रिदोदाशी यानी की उज्ज्वल पखवाड़े के 13वें दिन अथवा अशधा के महीने के दौरान शुक्ला पक्ष पर मनाया जाता है। इस साल यह व्रत 24 जुलाई 2018 को मंगलवार के दिन मनाया जाएगा। पराना को गौरी त्रितिया पूजा पर किया जाता है, जिसका अर्थ है कि उपवास पांच दिनों के लिए मनाया जाता है। त्रयोदाशी तीथी 24 जुलाई, मंगलवार को 6:25 बजे से शुरू होती है। आइये अब हम आपको व्रत में खाने के लिए कुछ व्यंजन यानी की डिशेस की रेसिपी बताते हैं जो की आप व्रत में खा सकते हैं|
Jaya parvati vrat what to eat
यह व्रत खासकर महिलाओं द्वारा रखा जाता है| यह उपवास शादी-शुदा जीवन के लिए सौभाग्य यानि की गुड लक माना जाता है। इसलिए, विवाहित महिलाओं को इस उपवास को अवश्य रखें। जया पार्वती अविवाहित लड़कियों के लिए भी जल्द ही अच्छी किस्मत लाती है और वे इस उपवास करने पर अच्छा वर प्राप्त होता है। इस दिन देवी पार्वती की पूजा की जाती है। आइये देखें जाया पारवती व्रत पर क्या खाएं, jaya parvati vrat in hindi, jaya parvati vrat what to do, जया पार्वती व्रत २०१७, jaya parvati vrat in marathi, jaya parvati vrat in gujrati recipe की जानकारी| साथ ही आप चाहे तो हरछठ व्रत कथा भी देख सकते हैं|
- मेवे
- Banana Wafer
- चीनी की चिकी
- काजू पुरी
- बादाम पुरी
- साकरिया
- आम
- इस दिन आप याद रखें की तेल में ताली चीज़ न खाएं इसलिए आप घी में तली हुई पूरी खा सकती हैं|
- साथ ही आप चावल व्रत के नमक के साथ सेवन कर सकती हैं|
Jaya Parvati Vrat Recipes
इसके अलावा आप दही साबूदाना का सेवन कर सकती हैं जिसकी रेसिपी हमने नीचे दी है|
दही साबूदाना
- ठंडे पानी में साबूदाना धोएं या इसे 2-3 बार हिलाएं।
- इसमें मठ्ठा डालें और इसे 3-4 घंटे तक भिगो दें।
- भिगोने के समय के बाद, आप देखेंगे कि साबूदाने आकार में बढ़े हैं।
- इसके साथ उन्होंने मठ्ठा सोक लिया है। यदि कोई तरल बचता है, तो उसे फेंकने की कोई आवश्यकता नहीं है।
- मध्यम गर्म पर एक पैन में घी गरम करें। एक बार गर्म होने पर उसमें जीरा डालें और उन्हें सिकने दें।
- अब 30-40 सेकंड के लिए कटी हुई हरी मिर्च डालकर इसे हिलाएं।
- अब इसमें साबूदाना डालें।
- इसको अच्छे मिक्स करें और 2-3 मिनट तक पकाएं या जब तक वे पारदर्शी न हों।
- अब पिसी हुई मूंगफली डालें।
- एक मिनट के लिए इसे अच्छे से मिलाएं और पकाएं।
- अब व्रत का नमक, चीनी और दही मिलाकर मिक्स करें।
- पानी डालकर मिलाएं । अब इसे केवल 1-2 मिनट के लिए उबाल लें।
- फिर स्टोव बंद करें। कटा हुआ धनिया पत्ते ऊपर से डालें।
- मिक्स करें और यह सर्व करने के लिए तैयार है।
